2017年1月9日 星期一
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親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園
六月初我們去了一趟南投鹿谷鄉鳳凰山谷 親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園 茶農帶著我們體驗從採青到浪茶到炒茶 每一處細節都影響著著成品的好壞 真心感受到茶農們的不易 回程的時候心中默默的希望 可以快快讓更多人喝到並且喜歡「八田烏龍茶燒酎」 烏龍茶是值得被大力推廣的...
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台灣的日式居酒屋真的~很多 但專賣燒酎的屈指可數 位於林森北路巷弄內的這間居酒屋 專賣燒酎 !!! 而且有個很有趣的名字「五右衛門」 Google 說是日本電影中劫富濟貧的大盜名字 有趣指數再升一級~ 在日本 下班後來居酒屋喝酒...
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# 烏山頭水庫 # # 八田與一紀念園區 # # 嘉南大圳 # 位於台南官田的烏山頭水庫 是八田先生修建嘉南大圳的核心工程 自1930年4月10日通水 使原本只有5000公頃的水田 增加至15萬公頃 這個在當時為亞洲規模最大技術第一的水利設施 至今...
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# 日台交流頻道 # # 日台文化交流 # 謝謝來自八田與一基金會的德光先生 提供資訊給日台交流頻道 並對我們產品進行詳細報導 對我們來說 讓更多人認識並紀念八田先生 已經成為我們努力推廣 「八田與一烏龍茶燒酎」的重要目標!
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#燒酎與清酒的差異# #原料的差異# 喝過清酒的人應該知道 很像小時候米酒釀的味道 因為清酒就是 100% 大米釀製的啊 而且絕無第二種原料可以取代 所以不同清酒的風味差別不大 只是在於其原料的品質高低及“精米”的程度 會帶來口感上的差異 ...
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