親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園
茶農帶著我們體驗從採青到浪茶到炒茶
每一處細節都影響著著成品的好壞
真心感受到茶農們的不易
回程的時候心中默默的希望
可以快快讓更多人喝到並且喜歡「八田烏龍茶燒酎」
烏龍茶是值得被大力推廣的台灣在地農作物
這也是我們釀製台灣地酒的初心
2017年7月3日 星期一
親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園
親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園
茶農帶著我們體驗從採青到浪茶到炒茶
每一處細節都影響著著成品的好壞
真心感受到茶農們的不易
回程的時候心中默默的希望
可以快快讓更多人喝到並且喜歡「八田烏龍茶燒酎」
烏龍茶是值得被大力推廣的台灣在地農作物
這也是我們釀製台灣地酒的初心
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親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園
六月初我們去了一趟南投鹿谷鄉鳳凰山谷 親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園 茶農帶著我們體驗從採青到浪茶到炒茶 每一處細節都影響著著成品的好壞 真心感受到茶農們的不易 回程的時候心中默默的希望 可以快快讓更多人喝到並且喜歡「八田烏龍茶燒酎」 烏龍茶是值得被大力推廣的...
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三立新聞網 2017/02/17 10:12 生活中心／綜合報導 說到燒酒，很多人腦海裡可能立刻浮現韓劇場景或日本居酒屋，確實，日韓燒酒在台灣人氣正不斷上昇。但千萬不要以為燒酒是外來的好喔！台灣燒酒業界眼見燒酒旋風來襲，在龍頭大武山酒造（萬家香）的領軍之下，... -
上週六日兩天都是下雨天 但絲毫沒有影響我們在新光天母店的試飲活動 因為，好酒不怕下雨天～ 試喝及詢問度都很高！！ 接下來幾週的活動日程也已經出爐嘍～ 6/10-11 南西店 6/17-18 信義店 A11 6/24-25 站前店 同時，台中場也將在這週開... -
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# 燒酎與清酒的差異＃ ＃蒸餾酒與釀造酒的差異＃ 常常看到很多人燒酎跟清酒傻傻分不清楚 其實要理解他們的差異非常簡單 從製造過程來說 清酒是釀造酒，而燒酎是蒸餾酒 那就會有人問「什麼是釀造酒，什麼是蒸餾酒？」 舉個大家比較常喝到的酒... -
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繼上一杯「八田烏龍茶燒酎＋黑醋栗」之後 我們又嘗試了很多種調法 其中，最讓我們滿意的是「八田烏龍 MOJITO 」 如果說「八田烏龍茶燒酎＋黑醋栗」是以美感取勝 那「八田烏龍 MOJITO 」是 100% 的實力派！！ 清新的紫蘇香中透著淡淡的茶香 ... -
燒酎在台灣雖然還沒有很盛行，但在日本已經逐漸成為男男女女的最愛，在日本，下班後的居酒屋時光是上班族每天釋放壓力的出口。 燒酎這種地方色彩濃厚的酒品成為每個居酒屋的 Special Offer ，雖然很小眾，但極受歡迎，畢竟 25% 的酒精度完全對味，不像喝清... -
＃燒酎與清酒的差異＃ ＃原料的差異＃ 喝過清酒的人應該知道 很像小時候米酒釀的味道 因為清酒就是 100% 大米釀製的啊 而且絕無第二種原料可以取代 所以不同清酒的風味差別不大 只是在於其原料的品質高低及“精米”的程度 會帶來口感上的差異 ...
