2017年3月28日 星期二
日台交流頻道
#日台交流頻道#
#日台文化交流#
謝謝來自八田與一基金會的德光先生
提供資訊給日台交流頻道
並對我們產品進行詳細報導
對我們來說
讓更多人認識並紀念八田先生
已經成為我們努力推廣
「八田與一烏龍茶燒酎」的重要目標!
2017年3月27日 星期一
燒酎飲用方法建議
燒酎的酒精含量較高,一般高達25%左右,可採用不同的喝法,包括直接飲用(不加冰塊)或混合雞尾酒飲用。以下是我們推薦的一些傳統及創新燒酎飲用方法。
八田與一烏龍茶燒酎溫水6:4混合飲用~其將釋放醇香、增加食欲。
以6:4的比例混合烏龍茶燒酎和溫水(約為體溫)。首先將溫水倒入杯中,然後再加入烏龍茶燒酎。
2017年3月19日 星期日
八田與一紀念園區販賣部銷售烏龍茶燒酎嘍!!
位於台南官田的烏山頭水庫
是八田先生修建嘉南大圳的核心工程
自1930年4月10日通水
使原本只有5000公頃的水田
增加至15萬公頃
是八田先生修建嘉南大圳的核心工程
自1930年4月10日通水
使原本只有5000公頃的水田
增加至15萬公頃
這個在當時為亞洲規模最大技術第一的水利設施
至今已經八十七年
仍然為嘉南平原最重要的灌溉來源
對台灣農業的重要性
可想而知
景區內的「八田與一紀念園區」仍然為嘉南平原最重要的灌溉來源
對台灣農業的重要性
可想而知
有四棟日式建築
其中「八田宅」
為八田與一技師全家當年居住之處所
值得一提的是其中「八田宅」
為八田與一技師全家當年居住之處所
園區內的販賣部也開始銷售「八田與一」烏龍茶燒酎嘍!!
奉上園區開放時間
歡迎大家前往參觀
歡迎大家前往參觀
開放時間
每月第一週開放:田中及市川宅
第二週開放:八田宅
第三週開放:赤堀宅
第四週開放:阿部宅
每月第一週開放:田中及市川宅
第二週開放:八田宅
第三週開放:赤堀宅
第四週開放:阿部宅
開放時段
週二~週五(平常日)上午 9:00~12:00;下午 1:30~5:30
星期例假日-上午 9:00~下午 5:30
八田與一紀念園區販賣部~銷售烏龍茶燒酎
台南市官田區嘉南里68-2號
週二~週五(平常日)上午 9:00~12:00;下午 1:30~5:30
星期例假日-上午 9:00~下午 5:30
八田與一紀念園區販賣部~銷售烏龍茶燒酎
台南市官田區嘉南里68-2號
https://goo.gl/2F7yqw
訂閱:
文章 (Atom)
親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園
六月初我們去了一趟南投鹿谷鄉鳳凰山谷 親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園 茶農帶著我們體驗從採青到浪茶到炒茶 每一處細節都影響著著成品的好壞 真心感受到茶農們的不易 回程的時候心中默默的希望 可以快快讓更多人喝到並且喜歡「八田烏龍茶燒酎」 烏龍茶是值得被大力推廣的...
-
台灣的日式居酒屋真的~很多 但專賣燒酎的屈指可數 位於林森北路巷弄內的這間居酒屋 專賣燒酎 !!! 而且有個很有趣的名字「五右衛門」 Google 說是日本電影中劫富濟貧的大盜名字 有趣指數再升一級~ 在日本 下班後來居酒屋喝酒...
-
自從接到第一通詢問哪邊可以買得到的電話起 我們就開始認真的接洽各大小通路 希望可以讓全台的朋友們 都能輕鬆選購「八田烏龍茶燒酎」 終於~我們來了!!! 即日起全台新光三越的超市都可以看得到我們的身影啦 並且~ 6 月開始 我們會至各...
-
5 月 8 日(下週一)將在烏山頭水庫舉行八田技師逝世七十五週年的追思紀念會,當天可免費入園參觀,且為配合追思會,八田與一紀念園區開放八田宅免費參觀喔~ 依照往年預計將有台、日 300-400 人參加,雖然追思儀式未對外開放,但歡迎大家在這個特別的日子一同來紀念八田技師...
-
# 燒酎與清酒的差異# #蒸餾酒與釀造酒的差異# 常常看到很多人燒酎跟清酒傻傻分不清楚 其實要理解他們的差異非常簡單 從製造過程來說 清酒是釀造酒,而燒酎是蒸餾酒 那就會有人問「什麼是釀造酒,什麼是蒸餾酒?」 舉個大家比較常喝到的酒...
-
在我們都還只認識日本酒(清酒)的年代 日本的酒造就已經邀請到華麗搖滾代表 David Bowie 拍攝燒酎廣告 Slogan 是“時代が変われば ロックも変わる”(時代改變的話, Rock 也會跟著改變) On the Rock 是燒酎的經典喝法 同...
-
繼上一杯「八田烏龍茶燒酎+黑醋栗」之後 我們又嘗試了很多種調法 其中,最讓我們滿意的是「八田烏龍 MOJITO 」 如果說「八田烏龍茶燒酎+黑醋栗」是以美感取勝 那「八田烏龍 MOJITO 」是 100% 的實力派!! 清新的紫蘇香中透著淡淡的茶香 ...
-
燒酎的酒精含量較高,一般高達 25% 左右,可採用不同的喝法,包括直接飲用(不加冰塊)或混合雞尾酒飲用。以下是我們推薦的一些傳統及創新燒酎飲用方法。 八田與一烏龍茶燒酎溫水 6:4 混合飲用 ~ 其將釋放醇香、增加食欲。 以 6:4 的比例混合烏龍茶燒酎和溫水(約為體...
-
因為日本遊客對「八田與一」的詢問 而找到我們的沼田先生來台超過五十年 聊天的過程當中 發現「茶」與「酒」 真的有太多共同之處 就比如水質的好壞會直接影響茶或酒的口感 再來 品茶與品酒 都需要耐性 慢慢地去感受香氣以及口感的...
-
# 烏山頭水庫 # # 八田與一紀念園區 # # 嘉南大圳 # 位於台南官田的烏山頭水庫 是八田先生修建嘉南大圳的核心工程 自1930年4月10日通水 使原本只有5000公頃的水田 增加至15萬公頃 這個在當時為亞洲規模最大技術第一的水利設施 至今...
-
#燒酎與清酒的差異# #原料的差異# 喝過清酒的人應該知道 很像小時候米酒釀的味道 因為清酒就是 100% 大米釀製的啊 而且絕無第二種原料可以取代 所以不同清酒的風味差別不大 只是在於其原料的品質高低及“精米”的程度 會帶來口感上的差異 ...