2017年3月28日 星期二

日台交流頻道




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日台文化交流

謝謝來自八田與一基金會的德光先生
提供資訊給日台交流頻道
並對我們產品進行詳細報導
對我們來說
讓更多人認識並紀念八田先生
已經成為我們努力推廣
「八田與一烏龍茶燒酎」的重要目標!

2017年3月27日 星期一

燒酎飲用方法建議

燒酎的酒精含量較高,一般高達25%左右,可採用不同的喝法,包括直接飲用(不加冰塊)或混合雞尾酒飲用。以下是我們推薦的一些傳統及創新燒酎飲用方法。
八田與一烏龍茶燒酎溫水6:4混合飲用~其將釋放醇香、增加食欲。

6:4的比例混合烏龍茶燒酎和溫水(約為體溫)。首先將溫水倒入杯中,然後再加入烏龍茶燒酎。

直接飲用(不加冰塊):如果您希望品味燒酎的固有風味,那麼可以嘗試不加冰塊直接飲用。宜在低溫或常溫下飲用。

1.   加冰塊飲用:如果希望享受帶有醇香的順滑口感,則可將燒酎倒入放有大冰塊的威士忌酒杯中。我們強烈推薦使用以礦物水成形的冰塊,以增強口感。隨著冰塊的慢慢溶解,烏龍茶燒酎將呈現不同的口感。
                       
2.   與雞尾酒混合飲用:燒酎風味多樣,因而也最適合用於製作混合飲品。您可以嘗試將燒酎與諸多其它原料進行混合飲用:我們一般推薦將其與蘇打水、檸檬、牛奶、綠茶或水果等混合飲用。您可以隨心所欲製作屬於自己的獨特飲品! 



                       

       重點是飲酒還是量力而為~小酌怡情,過量傷身!
                                                                                                    https://goo.gl/2F7yqw  
八田與一烏龍茶燒酎

2017年3月19日 星期日

八田與一紀念園區販賣部銷售烏龍茶燒酎嘍!!

位於台南官田的烏山頭水庫
是八田先生修建嘉南大圳的核心工程
自1930年4月10日通水
使原本只有5000公頃的水田
增加至15萬公頃
這個在當時為亞洲規模最大技術第一的水利設施
至今已經八十七年
仍然為嘉南平原最重要的灌溉來源
對台灣農業的重要性
可想而知
景區內的「八田與一紀念園區」
有四棟日式建築
其中「八田宅」
為八田與一技師全家當年居住之處所
值得一提的是
園區內的販賣部也開始銷售「八田與一」烏龍茶燒酎嘍!!
奉上園區開放時間
歡迎大家前往參觀

開放時間
每月第一週開放:田中及市川宅
第二週開放:八田宅
第三週開放:赤堀宅
第四週開放:阿部宅

開放時段
週二~週五(平常日)上午 9:00~12:00;下午 1:30~5:30
星期例假日-上午 9:00~下午 5:30

八田與一紀念園區販賣部~銷售烏龍茶燒酎
台南市官田區嘉南里68-2號
TEL : 0980~869927
 https://goo.gl/2F7yqw


八田與一烏龍茶燒酎

                                                                                               
                    

親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園

六月初我們去了一趟南投鹿谷鄉鳳凰山谷 親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園 茶農帶著我們體驗從採青到浪茶到炒茶 每一處細節都影響著著成品的好壞 真心感受到茶農們的不易 回程的時候心中默默的希望 可以快快讓更多人喝到並且喜歡「八田烏龍茶燒酎」 烏龍茶是值得被大力推廣的...