親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園
茶農帶著我們體驗從採青到浪茶到炒茶
每一處細節都影響著著成品的好壞
真心感受到茶農們的不易
回程的時候心中默默的希望
可以快快讓更多人喝到並且喜歡「八田烏龍茶燒酎」
烏龍茶是值得被大力推廣的台灣在地農作物
這也是我們釀製台灣地酒的初心
2017年7月3日 星期一
親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園
親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園
茶農帶著我們體驗從採青到浪茶到炒茶
每一處細節都影響著著成品的好壞
真心感受到茶農們的不易
回程的時候心中默默的希望
可以快快讓更多人喝到並且喜歡「八田烏龍茶燒酎」
烏龍茶是值得被大力推廣的台灣在地農作物
這也是我們釀製台灣地酒的初心
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親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園
六月初我們去了一趟南投鹿谷鄉鳳凰山谷 親自踏訪我們所採用烏龍茶的茶園 茶農帶著我們體驗從採青到浪茶到炒茶 每一處細節都影響著著成品的好壞 真心感受到茶農們的不易 回程的時候心中默默的希望 可以快快讓更多人喝到並且喜歡「八田烏龍茶燒酎」 烏龍茶是值得被大力推廣的...
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在我們都還只認識日本酒（清酒）的年代 日本的酒造就已經邀請到華麗搖滾代表 David Bowie 拍攝燒酎廣告 Slogan 是“時代が変われば ロックも変わる”（時代改變的話， Rock 也會跟著改變） On the Rock 是燒酎的經典喝法 同... -
自從接到第一通詢問哪邊可以買得到的電話起 我們就開始認真的接洽各大小通路 希望可以讓全台的朋友們 都能輕鬆選購「八田烏龍茶燒酎」 終於～我們來了！！！ 即日起全台新光三越的超市都可以看得到我們的身影啦 並且～ 6 月開始 我們會至各... -
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很多人都不太熟悉 < 燒酎 >, 日本燒酎是一種地方色彩濃厚的酒類 , 因產量不多 , 所以流通範圍就有限 . 一般只在像居酒屋等大眾小吃店才有 . 不過由於它的價格比吟釀便宜 , 所以一般居酒屋或日本料理店都可看到 < 燒酎 > 的蹤跡 ~ 燒酎的... -
＃ 日台交流頻道 ＃ ＃ 日台文化交流 ＃ 謝謝來自八田與一基金會的德光先生 提供資訊給日台交流頻道 並對我們產品進行詳細報導 對我們來說 讓更多人認識並紀念八田先生 已經成為我們努力推廣 「八田與一烏龍茶燒酎」的重要目標！
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港町十三番地在台中目前已經有五間店 因為其平易近人的價位及實在的食材 再加上懷舊的裝潢風格 成了年輕人和家庭聚餐的首選 港町的風味料理中以串燒最為有名 因此來這邊聚餐少不了要小酌一杯 台灣傳統的觀念吃燒烤都會配啤酒 但既然是古日本料理店 當然也要有古日本的吃喝法 那就是串燒... -
燒酎的酒精含量較高，一般高達 25% 左右，可採用不同的喝法，包括直接飲用（不加冰塊）或混合雞尾酒飲用。以下是我們推薦的一些傳統及創新燒酎飲用方法。 八田與一烏龍茶燒酎溫水 6:4 混合飲用 ~ 其將釋放醇香、增加食欲。 以 6:4 的比例混合烏龍茶燒酎和溫水（約為體... -
5 月 8 日（下週一）將在烏山頭水庫舉行八田技師逝世七十五週年的追思紀念會，當天可免費入園參觀，且為配合追思會，八田與一紀念園區開放八田宅免費參觀喔～ 依照往年預計將有台、日 300-400 人參加，雖然追思儀式未對外開放，但歡迎大家在這個特別的日子一同來紀念八田技師... -
據悉，黑烏龍茶在日本非常受歡迎，為什麼呢？下面我們來普及一下，黑烏龍茶究竟有什麼值得推薦的地方？ 黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號稱有抑制脂肪吸收的效果 ! 現代人的飲食生活，往往有體脂肪比重過高的現象，而油脂吸收過多不但會造成肥胖，也是許多慢性病的主因。... -
因為日本遊客對「八田與一」的詢問 而找到我們的沼田先生來台超過五十年 聊天的過程當中 發現「茶」與「酒」 真的有太多共同之處 就比如水質的好壞會直接影響茶或酒的口感 再來 品茶與品酒 都需要耐性 慢慢地去感受香氣以及口感的...